ENEM PPL - Natureza e Matemática 2023 – Questão 127

Ciências da Natureza / Química / Funções Inorgânicas / Bases
O odor desagradável de peixe deve-se principalmente a compostos orgânicos que contêm um grupo amino (R―NH2), em que R representa um grupo alquil. Um chefe de cozinha experimental dispõe, em seu laboratório, de cinco soluções aquosas, dentre as quais deve escolher uma para eliminar o odor de peixe, por meio da neutralização do grupo amino. Suponha que a molécula responsável pelo odor é a metilamina (CH3NH2 , Kb = 5,5 × 10−4).
O quadro apresenta dados de acidez/basicidade de algumas espécies químicas.


 


 
Qual substância deve ser escolhida pelo chefe de cozinha?
a) NaClO
b) NaHCO3
c) CH3COOH
d) NaCl
e)  CH3CH2OH
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