UNESP (julho) 2006 – Questão 24

Ciências da Natureza / Biologia / Nutrição e Digestão / Fisiologia da Digestão Humana
No homem, o processo químico da digestão pode ser dividido em três etapas: insalivação, que ocorre na boca; quimificação, que ocorre no estômago; quilificação, que ocorre no intestino. Em cada uma dessas etapas, enzimas específicas atuam a um determinado pH ótimo. O pH ótimo em cada uma dessas etapas é, respectivamente,
a) 2, 7 e 8.
b) 7, 2 e 8.
c) 7, 8 e 2.
d) 8, 7 e 2.
e) 8, 2 e 7.
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