UFABC 2008 – Questão 60

Ciências Humanas / História / A Colonização Portuguesa / A Economia Açucareira
(Debret. As Engrenagens)

O engenho, representado na obra de Debret, inicialmente identificava apenas as instalações voltadas à transformação da cana em açúcar não-refinado. Posteriormente, passou a ser a unidade básica de produção e centro de uma economia estruturada, no Brasil colonial, na

a) produção agrícola voltada para o mercado interno.
b) exploração coletiva da grande propriedade rural.
c) agricultura de subsistência e no trabalho servil.
d) abertura do mercado para o comércio externo.
e) grande propriedade monocultora escravista.

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