ENEM Humanas e Natureza 2013 – Questão 57
Ciências da Natureza / Química / Nomenclatura Orgânica / Álcool
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As cetonas fazem parte de famílias olfativas encontradas em muitos alimentos. A molécula de hexan-3-ona é um exemplo desses compostos voláteis responsáveis pelo aroma, podendo ser obtida por processos energéticos realizados em meio ácido, na presença de oxidantes como o permanganato de potássio.
Para se produzir esse composto volátil em laboratório, deve-se oxidar a molécula de
a) hexanal.
b) hexan-1-ol.
c) hexan-3-ol.
d) hex-1-en-1-ol.
e) ácido hexanoico.Base dudow 2000 – Questão 53
A glicerina, que é um álcool usado, entre outras coisas, na produção de polímeros e de nitroglicerina, tem fórmula estrutural plana
Da glicerina é incorreto afirmar que:
Dado: massa molar (g/mol): H = 1, C = 12, O = 16
a) tem fórmula molecular (C3H8O3).
b) é um tri álcool ou triol.
c) tem massa molar igual a 92 g/mol.
d) em 368 g há 24 • 1023 moléculas.
e) o total de átomos em uma molécula é igual a três.ENEM 1ªAplicação Humanas e Natureza 2013 – Questão 23
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