ENEM 3 Humanas e Natureza 2014 – Questão 90

Ciências da Natureza / Química / Propriedades da Matéria / Separação de Misturas Homogêneas
O Brasil é o segundo maior produtor de etanol combustível do mundo, tendo fabricado 26,2 bilhões de litros em 2010. Em uma etapa de seu processo de produção, o etanol forma uma mistura líquida homogênea com a água e outras substâncias. Até uma determinada concentração, o etanol é mais volátil que os outros componentes dessa mistura.
Industry Statistics: World Fuel Ethanol Production. Disponível em: ethanolrfa.org.
Acesso em: 1 mar. 2012 (adaptado).

 
Nesta faixa de concentração, a técnica física mais indicada para separar o etanol da mistura é a
a) filtração.
b) destilação.
c) sublimação.
d) decantação.
e) centrifugação.
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