Educação pode mudar sua vida

O rendimento familiar tem efeito significativo sobre a composição da alimentação. De acordo com a pesquisa de orçamentos familiares de 2002/2003, quanto mais rico é o brasileiro, menor a proporção de carboidratos e maior de gorduras.

Na prática, famílias com rendimento superior a cinco salários mínimos por pessoa comem menos arroz (11,53% das calorias totais). Entre os mais pobres, com renda até um quarto de salário mínimo por integrante, o percentual sobe para 23,71%

Itens como pão francês, biscoito e refrigerantes têm comportamento inverso. O consumo de pão francês praticamente triplica entre os de renda mais alta e

fica em 6,57%. Os que ganham menos têm no alimento apenas 2,29% das calorias totais.

 

CALORIAS

A substituição de alimentos na rotina dos mais ricos não significa necessariamente uma melhora nutricional. Famílias com rendimento superior a cinco salários mínimos por pessoa consomem 52,19% das calorias totais em carboidratos, um percentual abaixo do mínimo necessário de 55%.

 

No texto, as palavras significativo e necessariamente podem ser trocadas, sem alteração de sentido, respectivamente por:

a) Respectivo e obrigatoriamente

b) Expressivo e continuamente

c) Expressivo e obrigatoriamente

d) Respectivo e incessantemente

e) Irrelevante e contrariamente