Base dudow 039 2000 – Questão 43
Ciências da Natureza / Biologia / Metodologia Científica / Definição do Método Científico
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Analise as afirmativas a seguir:
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As embalagens comerciais das margarinas, que são produzidas a partir de óleos vegetais, frequentemente indicam a adição de vitamina E. Além de sua importância nutricional, tal vitamina tem papel importante na conservação desse alimento, pois o protege contra:
a) redução dos radicais ácidos a aldeídos.
b) contaminação por colesterol.
c) hidrólise das proteínas.
d) oxidação das gorduras insaturadas.
e) esterilização de ácidos graxos.ENEM 2ª Aplicação - Natureza e Matemática 2019 – Questão 112
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A fenilcetonúria é uma doença hereditária em que uma pessoa afetada não consegue metabolizar a fenilalanina e, por isso acumula a fenilalanina no sangue, com consequências graves para o organismo. Uma dieta alimentar para um fenilcetonúrico deve ter uma severa vigilância quanto ao consumo de:
a) Proteínas
b) esteróides
c) polissacarídeos
d) lipídios
e) monossacarídeos