UNIFESP s/port e inglês 2006 – Questão 84
Ciências da Natureza / Química / Ligação Química / Forças Intermoleculares
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O Brasil é o terceiro maior produtor mundial de refrigerantes, depois dos Estados Unidos e México. Um edulcorante utilizado na produção de refrigerantes "diet" é o aspartame, cuja fórmula estrutural está representada a seguir:
Sobre a molécula de aspartame, é correto afirmar que:
a) está presente a função amina.
b) está presente a função álcool.
c) está presente a função fenol.
d) é um aminoácido.
e) é um carboidrato.UFSJ CG menos linguagens 2012 – Questão 44
Os principais compostos presentes nos óleos essenciais de canela, cravo e baunilha são o cinamaldeído, o eugenol e a vanilina, respectivamente, cujas fórmulas estruturais são dadas abaixo:
Em relação a esses compostos, é INCORRETO afirmar que eles apresentam
a) grupo carboxila.
b) anel aromático.
c) insaturações.
d) ressonância.UERJ 2005 – Questão 42
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