UFMG 2014 – Questão 50
Ciências da Natureza / Química / Termoquímica / Calor de Reação
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As embalagens comerciais das margarinas, que são produzidas a partir de óleos vegetais, frequentemente indicam a adição de vitamina E. Além de sua importância nutricional, tal vitamina tem papel importante na conservação desse alimento, pois o protege contra:
a) redução dos radicais ácidos a aldeídos.
b) contaminação por colesterol.
c) hidrólise das proteínas.
d) oxidação das gorduras insaturadas.
e) esterilização de ácidos graxos.Base dudow 2000 – Questão 4
A adição de Br2 ao but-2-eno fornece como produto:
a) CH3CH2CBr2CH3
b) CH3CHBrCHBrCH3
c) CH2BrCH2CH2CH2Br
d) CH3CH2CH2CH2Br2
e) CH3CH2CH = CHBrBase dudow 2000 – Questão 20
Na ebulição da água, verifica-se o desprendimento de bolhas de :
a) vapor de água
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c) gás hidrogênio
d) ar
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Em competições esportivas é comum premiar os vencedores com medalhas que hierarquizam a classificação dos três primeiros colocados com ouro, prata e bronze. A medalha que tradicionalmente é conferida ao terceiro colocado é de bronze, que é
a) uma solução sólida de cobre e estanho.
b) uma liga metálica formada por prata e iodo.
c) uma mistura heterogênea de cobre e estanho.
d) a denominação em latim do elemento bromo.
e) um amálgama de mercúrio e enxofre