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UERJ 2005 – Questão 30

Ciências da Natureza / Química / Cinética Química / Fatores que Influem na Velocidade das Reações
A velocidade de reação V de uma enzima é dependente da concentração de seu substrato quando ele está em baixas concentrações; no entanto, quando essas concentrações são muito altas, V torna-se constante e é denominada velocidade máxima de reação (Vmáx). A tabela abaixo fornece algumas características das reações, determinadas em condições ideais, de uma mesma enzima atuando sobre três diferentes substratos, S1, S2 e S3.
Uma preparação desta enzima foi colocada em três frascos, adicionando-se a cada um deles um substrato diferente: S1, S2 ou S3. Estes substratos são, assim, transformados nos produtos P1, P2 e P3, respectivamente. Considere que:
- a concentração de enzima foi a mesma em todos os frascos;
- a concentração de cada um dos substratos foi mantida constante e igual a 2 x 10-9 mol x L-1, durante o experimento;
- as reações foram realizadas em condições ideais. Ao fim de um minuto de reação, a ordem crescente das quantidades de produtos formados nos três frascos foi:
a) P1 < P3 < P2
b) P1 < P2 < P3
c) P2 < P3 < P1
d) P3 < P1 < P2

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