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UERJ (julho) 2007 – Questão 26

Ciências da Natureza / Química / Nomenclatura Orgânica / Fenol
Um dos fatores que determinam o padrão de qualidade da aguardente é a quantidade de ésteres e de aldeídos formados em seu processo de fabricação.
Observe estas fórmulas químicas:

Em uma das substâncias consideradas na determinação do padrão de qualidade da aguardente,
encontra-se a função química definida pela fórmula de número:
a) I
b) II
c) III
d) IV

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