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UEL 2010 – Questão 16

Ciências da Natureza / Química / Nomenclatura Orgânica / Aminas
Leia o texto a seguir:
 
 “Atenção fenilcetonúricos: contém Fenilalanina”
Por que a embalagem apresenta essa informação?
 
Resposta: A fenilcetonúria é uma doença relacionada a uma alteração genética, ocasionada pela deficiência da enzima fenilalanina hidroxilase, necessária para converter fenilalanina em tirosina. Assim, uma outra enzima na célula converte fenilalanina em ácido fenilpirúvico. O acúmulo de fenilalanina e ácido fenilpirúvico no sangue pode levar a graves danos cerebrais. Desta forma, as crianças com fenilcetonúria são alimentadas com uma dieta pobre em fenilalanina.
 
As equações a seguir mostram as conversões citadas no texto.
 
 
Com base no texto e nas fórmulas, assinale a alternativa correta.
a) O ácido fenilpirúvico possui atividade óptica, pois apresenta carbono quiral.
b) A função cetona está presente na fenilalanina, na tirosina e no ácido fenilpirúvico.
c) A massa molar da fenilalanina é maior que a massa molar da tirosina.
d) O nome oficial da fenilalanina é ácido 2-amino-3-fenilpropanoico.
e) A fenilalanina e o ácido fenilpirúvico são isômeros de função.
 
 
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