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UEL 2009 – Questão 39

Ciências da Natureza / Química / Radioatividade / Tipos de Radiações
Texto X
A conservação de alimentos é a arte de mantê-los o mais estáveis possível em suas características físicas, químicas e biológicas. Existem vários métodos para isso, entre eles, a conservação pelo frio, a irradiação e o uso de conservantes químicos.
 
                       
             Figura 4                              Figura 5
Figura 4: (WARHOL, A. Campbell’s Soup I. 1968. Disponível em
<edu.warhol.org/>Acesso em: 6 jul. 2008.)
Figura 5: (POPEYE. Disponível em: <www.adrenaline.com.br>
Acesso em: 15 jun. 2008.)
 
Os raios gama oriundos do cobalto 60 ou do césio 137 podem ser usados na radiação em alimentos. Sobre a radiação gama, considere as afirmativas:
I. O átomo de cobalto ou de césio, ao emitir radiação gama, resulta em um novo elemento químico não radioativo.
II. A radiação gama é uma radiação eletromagnética.
III. A radiação gama não apresenta massa nem carga elétrica.
IV. O poder de penetração da radiação gama é muito pequeno.
Assinale a alternativa correta.
a) Somente as afirmativas I e IV são corretas.
b) Somente as afirmativas II e III são corretas.
c) Somente as afirmativas III e IV são corretas.
d) Somente as afirmativas I, II e III são corretas.
e) Somente as afirmativas I, II e IV são corretas.
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