Educação pode mudar sua vida

Considere as estruturas dos seguintes aminoácidos.

Na obtenção do aspartame, ocorre uma reação de ......, na qual o grupo funcional ...... da fenilalanina se liga ao grupo funcional ...... do ácido aspártico, liberando ...... .
Completam as lacunas corretamente, na ordem em que aparecem,
a) eliminação − amino − ácido carboxílico − hidrogênio
gasoso.
b) condensação − amino − ácido carboxílico − água.
c) condensação − álcool − amino − íons OH^−.
d) eliminação − amino − éster − água.
e) adição − amino − éster − íons H^+.