FATEC 2006 – Questão 38

Ciências da Natureza / Biologia / Nutrição e Digestão / Fisiologia da Digestão Humana
A um pedaço de carne triturada acrescentou-se água, e essa mistura foi igualmente distribuída por seis tubos de ensaio (I a VI). A cada tubo de ensaio, mantido em certo pH, foi adicionada uma enzima digestiva, conforme a lista abaixo.
I. pepsina; pH = 2
II. pepsina; pH = 9 
III. ptialina; pH = 2
IV. ptialina; pH = 9
V. tripsina; pH = 2
VI. tripsina; pH = 9
 
Todos os tubos de ensaio permaneceram durante duas horas em uma estufa a 38°C.
Assinale a alternativa da tabela que indica corretamente a ocorrência (+) ou não (-) de digestão nos tubos I a VI.

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