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ENEM PPL Humanas e Natureza 2010 – Questão 81

Ciências da Natureza / Química / Introdução à Química Orgânica / Classificação do Átomo de Carbono na Cadeia Carbônica
A curcumina, substância encontrada no pó amarelo-alaranjado extraído da raiz cúrcuma ou açafrão-da-índia (Curcuma longa), aparentemente, pode ajudar a combater vários tipos de câncer, o mal de Parkinson e o de Alzheimer e até mesmo retardar o envelhecimento. Usada há quatro milênios por algumas culturas orientais, apenas nos últimos anos passou a ser investigada pela ciência ocidental.
ANTUNES, M. G. L. Neurotoxicidade induzida pelo quimioterápico cisplatina. Pesquisa FAPESP. SP, n.168, fev. 2010 (adaptado).
Na estrutura da curcumina, identificam-se grupos característicos da funções
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