ENEM Digital Natureza e Matemática 2020 – Questão 95

Ciências da Natureza / Química / Oxirredução
   O elemento ferro é essencial em nossa alimentação, pois ajuda a prevenir doenças como a anemia. Normalmente, na alimentação é ingerido na forma de Fe3+, sendo necessário o uso de agentes auxiliares de absorção, como o ácido ascórbico (vitamina C), cuja ação pode ser representada pelo esquema reacional a seguir.

A ação do ácido ascórbico ocorre por meio de uma reação de
a) eliminação.
b) substituição.
c) oxirredução.
d) neutralização.
e) hidrogenação.
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