ENEM 2 Humanas e Natureza 2016 – Questão 36

Ciências Humanas / História
Simples, saborosa e, acima de tudo, exótica. Se a culinária brasileira tem o tempero do estranhamento, esta verdade decorre de dois elementos: a dimensão do território e a infinidade de ingredientes. Percebe-se que o segredo da cozinha brasileira é a mistura com ingredientes e técnicas indígenas. É esse o elemento que a torna autêntica.
POMBO, N. Cardápio Brasil.
Nossa História, n. 29. mar. 2006 (adaptado).
 
O processo de formação identitária descrito no texto está associado à
a) imposição de rituais sagrados.
b) assimilação de tradições culturais.
c) tipificação de hábitos comunitários.
d) hierarquização de conhecimentos tribais.
e) superação de diferenças etnorraciais.
Esta questão recebeu 531 comentários

Veja outras questões semelhantes:

Base dudow 2000 – Questão 17
Considere a ilustração. ...
ENEM Hum (1-45) e Nat (46-90) 2010 – Questão 8
A evolução do processo de transformação de matérias-primas em produtos acabados ocorreu em três estágios: artesanato, manufatura e maquinofatura. Um desses estágios foi o artesanato, em que se: ...
Base dudow 2000 – Questão 11
No território da Antiga Grécia existiam dezenas de cidades-estado, com área e população variáveis, destacando-se Atenas, Tebas, Mégara, Esparta, Corinto, Mileto e Argos. Acerca das cidades-estados, base da organização política que...
ENEM 1ºAplicação - Linguagens e Humanas 2021 – Questão 65
Ao mesmo tempo, graças às amplas possibilidades que tive de observar a classe média, vossa adversária, rapidamente concluí que vós tendes razão, inteira razão, em não esperar dela qualquer ajuda. Seus interesses são diametralmente...
FUVEST 2014 – Questão 61
A ideia de ocupação do continente pelo povo americano teve também raízes populares, no senso comum e também em fundamentos religiosos. O sonho de estender o princípio da “união” até o Pacífico foi chamado de “Destino Manifesto”. ...