ENEM 2ºAplicação 2023 – Questão 115
Ciências da Natureza / Biologia
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a) redução dos radicais ácidos a aldeídos.
b) contaminação por colesterol.
c) hidrólise das proteínas.
d) oxidação das gorduras insaturadas.
e) esterilização de ácidos graxos.Base dudow 2000 – Questão 11
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