Base dudow 098 2000 – Questão 29
Ciências da Natureza / Química / Equilíbrio Químico / Constante de Equilíbrio em Termos de Concentrações Molares (Kc)
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a) redução dos radicais ácidos a aldeídos.
b) contaminação por colesterol.
c) hidrólise das proteínas.
d) oxidação das gorduras insaturadas.
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