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Base dudow 039 2000 – Questão 10

Ciências da Natureza / Biologia / Composição Química da Célula / Enzimas
O gráfico a seguir representa a atividade enzimática de uma determinada reação em função da temperatura:
 
 
A seta indica o ponto:
a) ótimo de temperatura para a atividade enzimática.
b) de desnaturação da enzima.
c) de desnaturação do produto.
d) mínimo da temperatura para a reação enzimática.
e) máximo de substrato obtido
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