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UNESP (julho) 2009 – Questão 62

Ciências da Natureza / Química / Equilíbrio Químico / pH e pOH
O suco gástrico é um líquido claro e transparente que contém ácido clorídrico, muco, enzimas e sais. A presença do ácido resulta em um pH entre 1,0 e 3,0, favorecendo a digestão dos alimentos. Alguns problemas de saúde alteram o seu pH, o que pode resultar em lesões no estômago. Nesses casos, para minimizar os danos ao órgão, podem ser ingeridos os denominados antiácidos, como o hidróxido de magnésio - Mg(OH)2 -, o hidróxido de alumínio - Al(OH)3 - e o bicarbonato de sódio - NaHCO3. As reações dessas substâncias com o ácido podem ser representadas pelas seguintes equações:
Mg(OH)2 + 2H3O+ → Mg2+ + 4H2O
NaHCO3 + H3O+ → Na+ + 2H2O + CO2
Al(OH)3 + 3H3O+ → Al3+ + 6H2O
A ação dessas substâncias no controle do pH do estômago explica-se principalmente por
a) produzirem cátions inorgânicos em solução.
b) liberarem grande quantidade de energia nas reações com o ácido.
c) formarem uma película protetora contra a ação do ácido sobre a mucosa do estômago.
d) diminuírem a concentração de H3O+ presente no suco gástrico.
e) produzirem gases na neutralização.
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