UNESP (julho) 2009 – Questão 65

Ciências da Natureza / Química / Reações Orgânicas / Reações de Oxidação
A chamada “lei seca” foi criada para tentar diminuir o número de acidentes envolvendo veículos automotores, procurando evitar que sejam conduzidos por motoristas alcoolizados. Para uma fiscalização eficaz, o chamado bafômetro é utilizado nas operações de policiamento nas cidades e rodovias do país. Os primeiros equipamentos desse tipo eram constituídos por tubos em cujo interior havia dicromato de potássio e ácido sulfúrico, imobilizados em sílica. Ao soprar no tubo, o ar exalado pela pessoa entra em contato com esses reagentes, e, caso tenha consumido álcool, seus vapores reagem segundo a equação química:
 
3 C2H5OH + 2 K2Cr2O7 + 8 H2SO4
3 CH3COOH + 2 Cr2(SO4)3 + 2 K2SO4 + 11 H2O
 
sendo detectado devido à coloração verde, característica do Cr2(SO4)3 produzido. É correto afirmar que, na reação que ocorre no bafômetro, o etanol é:
a) hidrolisado
b) desidratado pelo H2SO4
c) reduzido pelo H2SO4
d) reduzido pelo K2Cr2O7
e) oxidado pelo K2Cr2O7
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