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UFSM 2012 ps3 - todas menos Ing, Esp - resoluções no final 2012 – Questão 31

Ciências da Natureza / Química / Introdução à Química Orgânica / Elementos Organógenos
A começar pelos pigmentos naturais utilizados nas primeiras pinturas rupestres, as substâncias químicas têm sido desde sempre utilizadas pelos artistas. Atualmente, diversas substâncias químicas modernas, sintéticas ou naturais, como solventes, resinas, colas e fungicidas, são essenciais para preservar a herança artística e cultural mundial. Por exemplo, os químicos, juntamente com restauradores e curadores de museus, buscam compreender a natureza e a composição dos materiais utilizados por determinado artista, as mudanças físicas e químicas que ocorrem nesses materiais com o passar dos anos e como afetam a composição e as propriedades cromáticas do material original.
Esses estudos demonstram que o índigo é umdos pigmentos orgânicos mais antigos, tendo sido usado na Índia e também no Império Maia. O índigo foi, inicialmente, produzido a partir do indican, um produto natural obtido de plantas, como a Indigofera tinctor.
Observe as equações químicas, mostrando a síntese do índigo a partir do indican:
 
O produto A, na primeira reação, é uma aldose que também está presente na constituição da sacarose. Qual o nome de A?
a) monossacarídeo.
b) hexose.
c) frutose.
d) glicose.
e) galactose.
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