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UFMG 2011 – Questão 60

Ciências da Natureza / Física / Termometria / Temperatura
Para responder às questões, observe e analise atentamente a figura que se segue.
 
Disponível em: <http://www.columbia edu/ito^oerc/seeu/bK&restnct/modules/ imagevlatitude_iltitude grf> Acesso em: 5 >an. 2000. (Adaptado)
A temperatura de mudança de fase da água varia de acordo com a pressão exercida sobre esta substância Quanto maior è a pressão, menor é a temperatura em que a água se funde e maior é a temperatura em que ela entra em ebulição.
Na Terra, a atmosfera exerce uma pressão que varia em função de alguns fatores - entre eles. a altitude.
Considerando essas informações, bem como as contidas na figura dada, um estudante de Ciências, propôs duas hipóteses:
I    - O tempo necessário para cozinhar um mesmo alimento, na mesma quantidade de água e em panelas idênticas e destampadas, é menor em regiões de tundra localizadas em altas latitudes que em regiões de tundra localizadas em baixas latitudes
II    - A diferença entre a temperatura de ebulição e a temperatura de fusão da água é maior em regiões de floresta tropical que em regiões de elevadas altitudes e em que predominam as florestas de coníferas
Considerando-se essas hipóteses, é CORRETO afirmar que
a) apenas a I é verdadeira
b) apenas a II é verdadeira
c) as duas são verdadeiras
d) nenhuma das duas é verdadeira.
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