Educação pode mudar sua vida

A temperatura de mudança de fase da água varia de acordo com a pressão exercida sobre esta substância Quanto maior è a pressão, menor é a temperatura em que a água se funde e maior é a temperatura em que ela entra em ebulição.
Na Terra, a atmosfera exerce uma pressão que varia em função de alguns fatores - entre eles. a altitude.
Considerando essas informações, bem como as contidas na figura dada, um estudante de Ciências, propôs duas hipóteses:
I    - O tempo necessário para cozinhar um mesmo alimento, na mesma quantidade de água e em panelas idênticas e destampadas, é menor em regiões de tundra localizadas em altas latitudes que em regiões de tundra localizadas em baixas latitudes
II    - A diferença entre a temperatura de ebulição e a temperatura de fusão da água é maior em regiões de floresta tropical que em regiões de elevadas altitudes e em que predominam as florestas de coníferas
Considerando-se essas hipóteses, é CORRETO afirmar que
a) apenas a I é verdadeira
b) apenas a II é verdadeira
c) as duas são verdadeiras
d) nenhuma das duas é verdadeira.