UERJ 2016 – Questão 32

Ciências da Natureza / Biologia / Nutrição e Digestão / Fisiologia da Digestão Humana
O suco gástrico contém um ácido, produzido pelas células da parede do estômago, que desempenha papel fundamental para a eficiência do processo digestório no ser humano.
O consumo excessivo de antiácidos pode interferir na atuação do suco gástrico, prejudicando o funcionamento normal do estômago. As duas principais funções do estômago prejudicadas por esse uso excessivo são:
a) emulsificação de gorduras - absorção de aminoácidos.
b) quebra de moléculas de carboidratos - produção de muco.
c) transformação de pepsinogênio em pepsina - eliminação de micro-organismos.
d) digestão de compostos carboxílicos - manutenção de pH adequado à absorção.
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