FATEC 2015 – Questão 24

Ciências da Natureza / Química / Ligação Química / Forças Intermoleculares
Após identificar a presença de álcool etílico, H3C— CH2— OH, em amostras de leite cru refrigerado usado por uma empresa na produção de leite longa vida e de requeijão, fiscais da superintendência do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento recomendaram que os lotes irregulares dos produtos fossem recolhidos das prateleiras dos supermercados, conforme prevê o Código de Defesa do Consumidor. Segundo o Ministério, a presença de álcool etílico no leite cru refrigerado pode mascarar a adição irregular de água no produto.
(http://tinyurl.com/m8hxq6b. Acesso em: 21.08.2014. Adaptado)
 
Essa fraude não é facilmente percebida em virtude da grande solubilidade desse composto em água, pois ocorrem interações do tipo
a) dipolo-dipolo.
b) íon-dipolo.
c) dispersão de London.
d) ligações de hidrogênio.
e) dipolo instantâneo-dipolo induzido. 
Esta questão recebeu 2 comentários

Veja outras questões semelhantes:

Base dudow 2000 – Questão 3
Marque a alternativa que apresenta o nox do enxofre em cada substância, respectivamente: H2S e H2SO4.  a)+1,+4  b)-2,+6  c)+4,+6  d)-2,+9 e) +2, -3
Base dudow 2000 – Questão 63
Se a sua assinatura, escrita com a grafite do lápis, pesa 1,2 mg, podemos afirmar que sua assinatura é formada por: (Dado: Massa atômica do C = 12g.mol-1; Constante Avogadro = 6.1023 mol-1) a) 12 átomos de C. b) 6,0. 1019 átomos de C. c) 1,2. 1022 átomos de C. d) 6,0. 1023 átomos de C. e) 7,2. 1024 átomos de C.
UERJ 2008 – Questão 15
O etanol pode ser utilizado como combustível em motores de combustão interna. A combustão completa do etanol pode ser representada pela seguinte equação química balanceada: a) C2H5OH + 3 O2 → 2 CO2 + 3 H2O b) C2H5OH + 2 O2 → 2 CO + 3 H2O c) C2H5OH + O2 → 2 C + 3 H2O d) C2H5OH + 3,5 O2 → 2 CO2 + 3 H2O
FATEC 2013 – Questão 12
Em uma pesquisa de mercado sobre o uso de notebooks e tablets foram obtidos, entre os indivíduos pesquisados, os seguintes resultados: * 55 usam notebook * 45 usam tablets * 27 usam apenas notebook. Sabendo que todos os pesquisados utilizam pelo menos um desses dois equipamentos, então, dentre os pesquisados, o número dos que usam apenas tablet é a) 8. b) 17. c) 27. d) 36. e) 45.
Base dudow 2000 – Questão 46
A massa de dióxido de carbono liberada na queima de 80g de metano (CH4), quando utilizado como combustível é: a) 22 b) 44 c) 16 d) 220 e) 120