FATEC 1998 – Questão 17
Ciências da Natureza / Química
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FATEC 2013 – Questão 7
A matéria menciona um polímero natural formado pela condensação de monômeros por meio de ligações peptídicas.
A alternativa que apresenta, corretamente, um exemplo de monômero para a formação desse polímero e a função orgânica formada na ligação peptídica é
a)
b)
c)
d)
e)UNESP 2010 – Questão 78
No campo da metalurgia, é crescente o interesse nos processos de recuperação de metais, pois é considerável a economia de energia entre os processos de produção e de reciclagem, além da redução significativa do lixo metálico. E este é o...UNESP (julho) 2006 – Questão 65
A crioscopia é uma técnica utilizada para determinar a massa molar de um soluto através da diminuição da temperatura de solidificação de um líquido, provocada pela adição de um soluto não volátil. Por exemplo, a temperatura de...UERJ 2011 – Questão 43
A fim de aumentar a velocidade de formação do butanoato de etila, um dos componentes do aroma de abacaxi, emprega-se como catalisador o ácido sulfúrico. Observe a equação química desse processo:
As curvas de produção de butanoato de etila para as reações realizadas com e sem a utilização do ácido sulfúrico como catalisador estão apresentadas no seguinte gráfico:
a)
b)
c)
d)
Base dudow 2000 – Questão 26
Os fermentos químicos são bastante utilizados na preparação de pães, bolos, etc. Entre eles, podemos citar o carbonato ácido de amônio (bicarbonato de amônio), que, ao ser aquecido, produz gás carbônico dentro da massa, fazendo com que esta cresça de acordo com a reação a seguir.
NH4HCO3(s) → NH3(g) + H2O(g) + CO2(g)
A dissolução deste sal em água produz uma solução de caráter
a) neutro.
b) ácido.
c) alcalino.
d) básico.
e) anfótero.