FATEC (2ºsem) 2011 – Questão 7
Ciências da Natureza / Química / Estequiometria / Revendo Conceitos sobre Relações Básicas
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As embalagens comerciais das margarinas, que são produzidas a partir de óleos vegetais, frequentemente indicam a adição de vitamina E. Além de sua importância nutricional, tal vitamina tem papel importante na conservação desse alimento, pois o protege contra:
a) redução dos radicais ácidos a aldeídos.
b) contaminação por colesterol.
c) hidrólise das proteínas.
d) oxidação das gorduras insaturadas.
e) esterilização de ácidos graxos.Base dudow 2000 – Questão 37
As moléculas Cl2, HI, C4H10 e NaCl são respectivamente:
a) polar, apolar, polar e polar.
b) apolar, polar, apolar e polar.
c) polar, polar, apolar e apolar.
d) apolar, polar, polar e apolar.
e) polar, polar, apolar e polar.Base dudow 2000 – Questão 53
A uva Isabel ('Vitis labrusca') é utilizada para a elaboração de vinho tinto de mesa, o qual, geralmente, apresenta acidez elevada, devido ao alto teor de ácido tartárico livre. Um estudo avaliou o efeito de diferentes ...Base dudow 2000 – Questão 18
Nos Estados Unidos, em 1947, a explosão de um navio carregado de fertilizante nitrato de amônio(NH4NO3), causou a morte de cerca de 500 pessoas. A reação ocorrida pode ser representada pela equação:
2 NH4NO3(s) + 2N2(g) + O2 + 4 H2O
ΔH = - 411,2kJ
Nesse processo, quando há decomposição de 1 mol do sal ocorre:
a) liberação de 411,2kJ
b) absorção de 411,2kJ
c) liberação de 305,6kJ
d) absorção de 205,6kJ
e) liberação de 205,6kJENEM Digital Natureza e Matemática 2020 – Questão 95
O elemento ferro é essencial em nossa alimentação, pois ajuda a prevenir doenças como a anemia. Normalmente, na alimentação é ingerido na forma de Fe3+, sendo necessário o uso de agentes auxiliares de absorção, como o ácido ascórbico...