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FATEC (2ºsem) 2009 – Questão 11

Ciências da Natureza / Química / Oxirredução / Número de Oxidação (Nox)
Um bafômetro é um aparelho que permite determinar a concentração de bebida alcoólica em uma pessoa, analisando o ar exalado dos pulmões. A concentração de álcool no hálito das pessoas está relacionada com a quantidade de álcool presente no seu sangue dado o processo de troca que ocorre nos pulmões; isso se deve ao fato do etanol ser totalmente solúvel em água. O motorista deve assoprar com força no canudinho, que conduzirá o ar de seus pulmões para um analisador contendo uma solução ácida de dicromato de potássio. No bafômetro ocorre a reação conforme mostra a equação:
Na reação que ocorre no bafômetro, apresentada no texto, o etanol é oxidado a ácido acético e o crômio, inicialmente presente no ânion dicromato, amarelo-alaranjado, é reduzido ao íon crômio (III), de cor verde. Medindo a alteração da intensidade de cor da solução, é possível estimar o nível de álcool no sangue do motorista.
Os números de oxidação do crômio nos íons CrO42–, Cr3+ e do carbono ligado à hidroxila no etanol são, respectivamente,
a) +6, +3 e –1
b) +8, 0 e +4
c) +3, 0 e –2
d) +2, +3 e –1 
e) +6, +3 e 0

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