ENEM Humanas e Natureza 2014 – Questão 84

Ciências da Natureza / Biologia / Nutrição e Digestão / Nutrientes
Na década de 1940, na Região Centro-Oeste, produtores rurais, cujos bois, porcos, aves e cabras estavam morrendo por uma peste desconhecida, fizeram uma promessa, que consistiu em não comer carne e derivados até que a peste fosse debelada. Assim, durante três meses, arroz, feijão, verduras e legumes formaram o prato principal desses produtores.
O Hoje, 15 out. 2011 (adaptado).
 
Para suprir o déficit nutricional a que os produtores rurais se submeteram durante o período da promessa, foi importante eles terem consumido alimentos ricos em
a) a vitaminas A e E.
b) frutose e sacarose.
c) aminoácidos naturais.
d) aminoácidos essenciais.
e) ácidos graxos saturados.
Esta questão recebeu 149 comentários

Veja outras questões semelhantes:

ENEM Hum (1-45) e Nat (46-90) 2011 – Questão 32
Em geral, os nossos tupinambás ficam bastante admirados ao ver os franceses e os outros dos países longínquos terem tanto trabalho para buscar o seu arabotã, isto é, pau-brasil. Houve uma vez um ancião da tribo que me fez esta pergunta: “Por...
FATEC 2016 – Questão 45
Considere que o desastre ambiental ocorrido em Mariana (MG), em 2015, tenha dividido uma população A de lagartixas em duas populações B e C, isolando-as reprodutivamente durante várias de suas gerações, conforme a figura. ...
ENEM Nat (1-45) e Hum (46-90) 2009 – Questão 20
O esquema mostra um diagrama de bloco de uma estação geradora de eletricidade abastecida por combustível fóssil. ...
ENEM 2ed. Hum (1-45) e Nat (46-90) 2010 – Questão 64
Rua da Passagem ...
ENEM Hum (1-45) e Nat (46-90) 2010 – Questão 59
O despejo de dejetos de esgotos domésticos e industriais vem causando sérios problemas aos rios brasileiros. Esses poluentes são ricos em substâncias que contribuem para a eutrofização de ecossistemas, que é um enriquecimento da água por...