ENEM Humanas e Natureza 2010 – Questão 84
Ciências da Natureza / Química / Nomenclatura Orgânica / Radicais Orgânicos
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A capsaicina e a zingerona são moléculas responsáveis pela sensação de ardor que sentimos ao ingerir pimenta malagueta e gengibre, respectivamente.
capsaicina
zingerona
Os grupos funcionais comuns às duas moléculas são
a) amida, éter e hidroxila alcoólica.
b) cetona e hidroxila fenólica.
c) éster e hidroxila alcoólica.
d) cetona e éster.
e) éter e hidroxila fenólica.ENEM 2ed. Hum (1-45) e Nat (46-90) 2010 – Questão 67
O efeito Tyndall é um efeito óptico de turbidez provocado pelas partículas de uma dispersão coloidal. Foi observado pela primeira vez por Michael Faraday em 1857 e, posteriormente, investigado pelo físico inglês John Tyndall. Este efeito é...Base dudow 2000 – Questão 71
A vitamina C possui 40,9% em massa de carbono, 4,55% de hidrogênio e 54,6% de oxigênio. Sabendo que sua massa molecular é 176, determine sua fórmula molecular.
a) C6H8O6
b) CHO
c) C5H10O12
d) C6H10O6
e) C6H5O5ENEM 2ªAplicação Humanas e Natureza 2013 – Questão 51
Um grupo de amigos foi passar o fim de semana em um acampamento rural, onde não há eletricidade. Uma pessoa levou um gerador a diesel e outra levou duas lâmpadas, diferentes fios e bocais. Perto do anoitecer, iniciaram a instalação e verificaram...Base dudow 2000 – Questão 26
Os fermentos químicos são bastante utilizados na preparação de pães, bolos, etc. Entre eles, podemos citar o carbonato ácido de amônio (bicarbonato de amônio), que, ao ser aquecido, produz gás carbônico dentro da massa, fazendo com que esta cresça de acordo com a reação a seguir.
NH4HCO3(s) → NH3(g) + H2O(g) + CO2(g)
A dissolução deste sal em água produz uma solução de caráter
a) neutro.
b) ácido.
c) alcalino.
d) básico.
e) anfótero.