ENEM .2 2024 – Questão 134
Ciências da Natureza / Biologia / Ecossistemas / Ecologia
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a) redução dos radicais ácidos a aldeídos.
b) contaminação por colesterol.
c) hidrólise das proteínas.
d) oxidação das gorduras insaturadas.
e) esterilização de ácidos graxos.FATEC 2013 – Questão 21
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a) 0,45
b) 0,90
c) 4,50
d) 9,00
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