Base dudow 099 2000 – Questão 23
Ciências da Natureza / Química / Funções Inorgânicas / Bases
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Admita que, em um processo industrial, tenha-se obtido a mistura, em partes iguais, de todos os estereoisômeros dessa molécula.
Nessa mistura, o percentual de aspartame equivale a:
a) 20%
b) 25%
c) 33%
d) 50%