Base dudow 033 2000 – Questão 20

Ciências da Natureza / Química / Estequiometria / Conduta de Resolução
Na preparação de pães e bolos, utiliza-se fermento para crescer a massa. Considere uma receita preparada com 150g de farinha de trigo, 100g de açúcar, 50 g de manteiga, 300g de ovos e 20g de fermento. Depois de crescida, a mistura pesará aproximadamente:
a) 1240g
b) 620g
c) Um valor intermediário entre 620g e 1240g
d) 1860g
e) Um valor intermediário entre 1240g e 1860g
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