Base dudow 032 2000 – Questão 59

Ciências da Natureza / Química / Nomenclatura Orgânica / Nomenclatura para Hidrocarbonetos Ramificados de Cadeia Aberta
A proteína do leite apresenta uma composição variada em aminoácidos essenciais, isto é, aminoácidos que o organismo necessita na sua dieta, por não ter capacidade de sintetizar a partir de outras estruturas orgânicas. A tabela a seguir apresenta a composição em aminoácidos essenciais no leite de vaca.
Conteúdos de aminoácidos essenciais no leite da vaca
 
*Quantidades menores dos aminoácidos triptofano, cistina e metionina foram detectadas no leite.
 
Os aminoácidos constituintes das proteínas apresentam características estruturais semelhantes, diferindo quanto a estrutura do substituinte (R), conforme exemplificado a seguir:
 
Estrutura geral de um aminoácido
Dos aminoácidos essenciais, presentes na proteína do leite, podemos citar as seguintes estruturas:
A nomenclatura oficial, segundo as regras da IUPAC, que pode substituir o nome comum do aminoácido de maior concentração na proteína do leite, corresponde a:
a) ácido 3-metil-2-amino butanóico
b) ácido 4-metil-2-amino pentanóico
c) ácido 3-metil-2-amino pentanóico
d) 4-metil-2-amino pentanal
e) 3-metil-2-amino-butanol

Veja outras questões semelhantes:

ENEM 1ºAplicação - Natureza e Matemática 2022 – Questão 101
O etanol é um combustível produzido a partir da fermentação da sacarose presente no caldo de cana-de-açúcar. Um dos fatores que afeta a produção desse álcool é o grau de deterioração da sacarose, que se inicia após o corte, por causa da...
ENEM 2ªAplicação Humanas e Natureza 2014 – Questão 83
O bisfenol-A é um composto que serve de matéria-prima para a fabricação de polímeros utilizados em embalagens plásticas de alimentos, em mamadeiras e no revestimento interno de latas. Esse composto está sendo banido em diversos países,...
UNESP (julho) 2008 – Questão 64
A um frasco graduado contendo 50 mL de álcool etílico foram adicionados 50 mL de água, sendo o frasco imediatamente lacrado para evitar perdas por evaporação. O volume da mistura foi determinado, verificando-se que era menor do que 100 mL. ...
FUVEST 2010 – Questão 65
Um estudante desejava estudar, experimentalmente, o efeito da temperatura sobre a velocidade de uma transformação química. Essa transformação pode ser representada por: ...
Base dudow 2000 – Questão 45
Solução aquosa ácida é obtida quando se dissolve em água o sal: a) NaHCO3 b) Na2SO4 c) K2CO3 d) LiCl e) NH4Cl