Base dudow 039 2000 – Questão 41

Ciências da Natureza / Biologia / Nutrição e Digestão / Nutrientes
Um dos riscos de uma dieta exclusivamente vegetariana é a ocorrência de anemia. Assinale a alternativa que apresenta a relação correta entre esse tipo de dieta e a anemia.
 
a) O excesso de fibras vegetais provoca uma intoxicação alimentar conhecida como anemia.
b) A falta de carne provoca carência de vitamina D, acarretando anemia.
c) A carne contém grandes quantidades de ferro, cuja falta provoca anemia.
d) O excesso de vegetais na dieta provoca um aumento nos movimentos peristálticos, provocando perda de nutrientes.
e) A falta de aminoácidos, encontrados exclusivamente em animais, é a causa da anemia.
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