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UNESP (julho) 2012 – Questão 64

Ciências da Natureza / Biologia / Composição Química da Célula / Carboidratos
“Homem de gelo” era intolerante à  lactose e pouco SAUDÁVEL.
Ötzi, o “homem de gelo” que viveu na Idade do Bronze e cujo corpo foi encontrado nos Alpes italianos em 1991, tinha olhos e cabelos castanhos e era intolerante à lactose [...]. Essas características surgiram da análise do DNA da múmia [...]. Mutações do gene MCM6 indicam que ele não conseguia digerir a proteína da lactose encontrada no leite.
(www.folha.uol.com.br, 28.02.2012.)
 
Considere as afirmações:
I. O texto apresenta uma incorreção biológica, pois a lactose não é uma proteína. 
II. A mutação a qual o texto se refere deve impedir que o indivíduo intolerante à lactose produza uma enzima funcional que a quebre em unidades menores, pas­síveis de serem absorvidas pelo intestino.
III. A mutação que torna o indivíduo intolerante à lactose é provocada pela presença de leite na dieta, o que indica que Ötzi era membro de uma tribo que tinha por hábito o consumo de leite na idade adulta.
Assinale a alternativa correta.
a) As três afirmações estão erradas.
b) As três afirmações estão corretas.
c) Apenas a afirmação I está errada.
d) Apenas a afirmação II está errada.
e) Apenas a afirmação III está errada.

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