FUVEST 2008 – Questão 28

Ciências da Natureza / Química / Lipídios, Proteínas e Carboidratos / Proteínas
As surfactinas são compostos com atividade antiviral. A estrutura de uma surfactina é
Os seguintes compostos participam da formação dessa
substância:
Na estrutura dessa surfactina, reconhecem-se ligações peptídicas. Na construção dessa estrutura, o ácido aspártico, a leucina e a valina teriam participado na proporção,em mols, respectivamente, de
a) 1 : 2 : 3
b) 3 : 2 : 1
c) 2 : 2 : 2
d) 1 : 4 : 1
e) 1 : 1 : 4
 

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