ENEM PPL Humanas e Natureza 2016 – Questão 89
Ciências da Natureza / Química
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A corrida dos 100 m rasos é uma das principais provas do atletismo e qualifica o homem mais rápido do mundo. Um corredor de elite foi capaz de percorrer essa distância em 10 s, com 41 passadas. Ele iniciou a corrida com o pé direito. O período de oscilação do pé direito desse corredor foi mais próximo de
a) 1/10 s.
b) 1/4 s.
c) 1/2 s.
d) 2 s.
e) 4 s.ENEM 2ªAplicação Humanas e Natureza 2009 – Questão 7
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Na preparação da massa do pão, presente na mesa do café da maioria dos brasileiros, utiliza-se o fungo Saccharomyces cerevisiae vivo, contido no fermento. Sua finalidade é fazer com que a massa cresça por meio da produção de gás carbônico. Esse processo químico de liberação de gás ó causado pela
a) glicogênese lática.
b) fermentação alcoólica.
c) produção de ácido lático.
d) produção de lactobacilos.
e) formação do ácido pirúvico.