ENEM Humanas e Natureza 2015 – Questão 72

Ciências da Natureza / Química / Reações Químicas / Ocorrência das Reações
Alimentos em conserva são frequentemente armazenados em latas metálicas seladas, fabricadas com um material chamado folha de flandres, que consiste de uma chapa de aço revestida com uma fina camada de estanho, metal brilhante e de difícil oxidação. É comum que a superfície interna seja ainda revestida por uma camada de verniz à base de epóxi, embora também existam latas sem esse revestimento, apresentando uma camada de estanho mais espessa.
SANTANA. V. M. S. A leitura e a química das substâncias. Cadernos PDE. Ivaiporã. Secretaria de Estado da Educação do Paraná (SEED); Universidade Estadual de Londrina, 2010 (adaptado).
 
Comprar uma lata de conserva amassada no supermercado é desaconselhável porque o amassado pode
a) alterar a pressão no interior da lata, promovendo a degradação acelerada do alimento.
b) romper a camada de estanho, permitindo a corrosão do ferro e alterações do alimento.
c) prejudicar o apelo visual da embalagem, apesar de não afetar as propriedades do alimento.
d) romper a camada de verniz, fazendo com que o metal tóxico estanho contamine o alimento.
e) desprender camadas de verniz, que se dissolverão no meio aquoso, contaminando o alimento. 
Esta questão recebeu 203 comentários

Veja outras questões semelhantes:

UNESP s. port 2007 – Questão 63
O efeito estufa resulta principalmente da absorção da radiação infravermelha, proveniente da radiação solar, por moléculas presentes na atmosfera terrestre. A energia absorvida é armazenada na forma de energia de vibração das moléculas....
ENEM 1ºAplicação - Humanas e Natureza 2014 – Questão 79
A utilização de processos de biorremediação de resíduos gerados pela combustão incompleta de compostos orgânicos tem se tornado crescente, visando minimizar a poluição ambiental. Para a ocorrência de resíduos de naftaleno, algumas...
ENEM 2ed. Hum (1-45) e Nat (46-90) 2010 – Questão 6
Disponível em:http://www4.fct.une.sp.br. Acessoem: 20 abr. 2010. ...
Base dudow 2000 – Questão 50
Os principais poluentes do ar nos grandes centros urbanos são o gás sulfuroso (SO2) e o monóxido de carbono (CO). O SO2 é proveniente das indústrias que queimam combustíveis fósseis (carvão e petróleo). Já o CO provém da combustão...
Base dudow 2000 – Questão 19
Segundo a reação: 6 H2SO4+ 4 Al(OH)3→ 2 Al2(SO4)3+ 12 H2O Com base na reação química acima devidamente balanceada responda o que se pede: Dados ( H = 1u/ S = 32u/ O = 16u/ Al = 27u) Qual volume de água se obtém a partir de 3 mols de ácido sulfúrico (H2SO4) na CNTP? a) 100. b) 123,2. c) 134,4. d) 235,9. e) 268,8.