Base dudow 077 2000 – Questão 34

Ciências da Natureza / Biologia / Nutrição e Digestão / Digestão em Outros Vertebrados
O homem não é capaz de digerir a celulose ingerida na alimentação. No entanto, os ruminantes são capazes de digerir os vegetais ingeridos por que:
a) no rúmen existem glândulas capazes de produzir enzimas que hidrolisam a celulose;
b) a celulose é digerida exclusivamente por enzimas existentes na saliva desses animais, com as quais a celulose entra em contato durante os períodos prolongados de ruminação;
c) a digestão da celulose é consequência exclusiva da maceração das folhas, devido a sua permanência prolongada nas câmaras gástricas;
d) os alimentos são misturados com bactérias simbióticas produtoras de enzimas que hidrolisam a celulose;
e) a digestão é consequência, exclusivamente, da ação das enzimas produzidas por helmintos que parasitam geralmente o intestino dos ruminantes.

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