Base dudow 013 2000 – Questão 7

Ciências da Natureza / Química / Introdução à Química Orgânica / Elementos Organógenos
Um grupo de substâncias orgânicas apresenta aromas agradáveis, estando presentes em frutas e flores. Industrialmente, a reação de esterificação de Fischer é um dos principais métodos para a síntese dessas substâncias orgânicas empregadas como flavorizantes na confecção de balas, gelatinas, entre outros doces.
O flavorizante de morango, denominado etanoato de isobutila, é obtido em meio ácido a partir dos reagentes:
a) ácido 2-metil propanóico e etanol.
b) ácido etanoico e 2-metil butanol.
c) ácido etanoico e 2-metil propanal.
d) ácido etanoico e 2-metil propan-1-ol.
e) ácido 2-metil propanóico e etanal.
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